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牛奶原来要这么喝 击破十大乳业谣言!喝牛奶会致癌、缺钙?专家

作者:admin   来源:未知   乳制品网   更新时间:2016-05-20 18:36

现在资讯发达,大家通过微信、微博等社交平台都可以获得资讯,但其中有不少都属于伪科学谣言。

  好像 " 饮牛奶致癌 "、" 牛奶越喝越缺钙 ",其实统统都是谣言。日前,中国食品辟谣联盟公布 " 十大乳业谣言 ",我们一起来看看。" 十大乳业谣言 " 到底有些什么。

  十大乳业谣言包括大家关心的饮牛奶是否会致癌、奶牛产奶是否靠打激素、牛奶是否越饮越缺钙等等。其中大家最关心的饮牛奶是否会致癌。

  问题,奶业专家王丁棉就指出,这个谣言源于台湾一学者的理论,而他自己早在十年前已经对此进行辟谣。

  牛奶越喝越缺钙?

  专家:不可能

  王丁棉表示由于牛奶含有大量功能活性物质,反而能增强人体免疫功能,具有抗菌、抗氧化同抗癌等多重功效。而目前社会上流传的一种说法是:牛奶越饮越缺钙,对此王丁棉表示,这个同样没有科学依据。

牛奶原来要这么喝 击破十大乳业谣言!喝牛奶会致癌、缺钙?专家告诉你答案

  空腹不能喝牛奶

  专家:适用于部分人群

  而对于空腹不能饮牛奶的说法,王丁棉指出,这个要视情况而论。空腹状态下饮牛奶牛奶中的脂肪和乳糖可以提供能量,不会造成蛋白质的浪费,因此饮奶不会伤胃,反而有利于胃部健康。

  但有的人空腹饮牛奶后,出现腹胀等不适现象,是由于乳糖不耐受引起的,饮牛奶导致人体内瞬间乳糖含量升高从而造成肠胃不适。

  睡前喝一杯牛奶有助于睡眠?

  专家认同

  很多消费者实践当中,在长期饮用当中,在睡前一个小时确实是比较容易入睡。它主要是牛奶成份当中,有一种物质叫色氨酸它是抑制平缓神经。

  除此之外,奶牛产奶靠打激素、牛奶不能同水果一起吃、食用榴莲后饮牛奶会中毒等等,都被证实系谣言。专家指出,牛奶非但无害,而且还是一种非常好的营养物质。
 


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