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全球暖化乳品减产 印度耐热乳牛或成“救星”

作者:admin   来源:未知   乳制品网   更新时间:2016-05-26 08:54

印度乳品科学家研究发现,受到地球暖化影响,预计到2020年,印度年产乳量减产逾300万吨,影响印度靠乳品生产维生的6000万农户生计,印度正以本土耐热乳牛来应对。

由印度国家乳业发展协会(National DairyDevelopment Board)和农业部联合委托科学家进行的研究显示,印度乳品需求每年不断成长,2021到2022年的乳品需求量预计要2亿吨,在乳品因全球暖化不断减产趋势下,印度的乳品供给引人担忧。

研究指出,虽然2015到2016年的印度乳品生产稳定增加1.6亿吨,但受到气温升高影响,特别对杂交乳牛影响最大,将让印度生产的乳品很难满足国内需求,最终更可能导致人均消费乳品下降。

由于气候暖化,世界几个产乳大国如美国、巴西和澳大利亚都试图从印度引进耐热的乳牛品种,印度政府也正通过保护和发展本土动物品种的计划,引进各种方案解决全球暖化带来的乳品减产问题。

印度农业部长辛赫(Radha Mohan Singh)告诉《印度时报》(The Times of India),受全球气温升高影响,乳量减产或牛乳再生产效率变差的品种中,最严重的是外来品种和杂交乳牛品种,其次是水牛;印度本土乳牛品种受全球暖化影响最小。



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