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每天喝CLA牛奶的人和从不喝牛奶的人体质有差距吗?

时间:2019-01-25 10:39来源:传喜作者:admin点击:

导读: 答案是肯定的:体质上当然有差距。 这两类人群饮食上最大的不同,就是牛奶的摄入量不同。欧美人喝奶如喝水,而我们亚洲人,尤其是中国人,牛奶摄入量却是少的可怜,CLA的摄入量更是微乎其微。 因为CLA是共轭亚油酸((conjugated linoleic acid))的英文缩写,是一种
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答案是肯定的:体质上当然有差距。

 

这两类人群饮食上最大的不同,就是牛奶的摄入量不同。欧美人喝奶如喝水,而我们亚洲人,尤其是中国人,牛奶摄入量却是少的可怜,CLA的摄入量更是微乎其微。

因为CLA是共轭亚油酸((conjugated linoleic acid))的英文缩写,是一种多不饱和脂肪酸,是人体不能自身合成的重要营养素。除奶制品外,牛肉中CLA的含量也很少,至于其他食物中几乎不含CLA,所以认真选择高含量CLA饮食以获取每日足够多的CLA非常重要。天然CLA牛奶是膳食CLA、钙和优质蛋白质的最佳来源。100克(CLA≥250mg)传喜天然CLA牛奶≈25mgCLA或更多≈100mg钙≈3.2克优质蛋白质。 

2016《中国居民膳食指南》推荐,每天吃各种各样的奶制品,相当于每天液态奶300克。每日摄入300克天然CLA牛奶可为我们提供30mg左右的CLA,300mg钙,9.6克优质蛋白质。按成人膳食营养素参考摄入量(2013),成人每天喝300克CLA牛奶,可以实现钙摄入量的37.5%+,优质蛋白质的32%+,而在CLA的摄入量和机体免疫力、身体素质等方面就会较比不喝CLA牛奶的人大幅度提高。

综上所述,不喝CLA牛奶的人,则很难实现膳食参考中的推荐量。

比如用猪瘦肉代替,需要差不多50克的瘦肉才能抵上这9克蛋白质,但却远远抵不了钙的需要(50克瘦肉中只有3mg钙),尤其是不能满足人体对CLA的需要。

若用蔬菜代替,如小油菜,300克的小油菜能抵上这300mg的钙,但没有优质蛋白质,更没有CLA。

另外,天然CLA牛奶中的共轭亚油酸(CLA)是蛋白和乳糖以及钙吸收的良好促进因素,因此在相互促进中,彼此的吸收率都会比较高,钙的吸收率可达32%以上。

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