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48个工厂布局羊奶粉市场 回归品质才是真!

时间:2019-03-07 09:37来源:奶粉圈作者:admin点击:

导读: 近年来,有机奶粉、羊奶粉等细分品类成为了乳企抢占市场份额的有力武器,尤其是羊奶粉市场,从2014年的35亿,2016年逾50亿,再到2020年的100亿,屡创新高。那么,羊奶粉市场到底有多热门呢? 48家涉羊企业,牵牛赶羊前景阔 据《奶粉圈》新媒体统计,目前,已注册奶粉有
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近年来,有机奶粉、羊奶粉等细分品类成为了乳企抢占市场份额的有力“武器”,尤其是羊奶粉市场,从2014年的35亿,2016年逾50亿,再到2020年的100亿,屡创新高。那么,羊奶粉市场到底有多热门呢?

  48家涉羊企业,牵牛赶羊前景阔

  据《奶粉圈》新媒体统计,目前,已注册奶粉有403个系列,而羊奶粉有86款,占已注册奶粉的21.3%,其中涉及羊奶粉系列的工厂有48个,占已注册工厂的31%。此外,在48个涉羊企业中有18个企业只生产婴幼儿配方羊奶粉,有30个企业至少生产一款婴幼儿配方羊奶粉。综合这个数据来看,越来越多的企业开始“牵牛赶羊”,开展品类竞争。

  乳业分析师宋亮曾表示:“未来高端化的产品一定是以资源稀缺性为主导的,婴幼儿配方羊奶粉在2020年有望达到100亿。”但尽管羊奶粉市场前景瞩目,其面临的奶源稀缺、羊乳清粉资源紧缺等问题也是不容忽视的,生产成本的增加对乳企也是极大的困难和挑战。

  品类竞争到品牌竞争,有的举步维艰

  有业内人士表示:“市面上的纯羊乳蛋白奶粉有30多款,有的品牌现在后悔了,要销量没销量;有的却一路狂奔,业绩喜人。”据《奶粉圈》新媒体统计,在已注册的86款羊奶粉中,纯羊乳蛋白奶粉36款,占比41.9%。其实之所以会出现这种境况,主要在于羊奶粉奶源、羊乳清粉、羊奶产业规模化等核心问题,导致生产成本过高,让有的中小乳企举步维艰,退也不是进也痛苦,唯有艰难存活。

  除此之外,我们也可以看到,乳企间的品类竞争也上升到了品牌竞争的阶段,不再局限于单一的产品和渠道,更多的开始聚焦品牌影响力的打造和上游资源的整合,如冠名综艺、高铁营销、电视广告、品牌形象代言人等;再如宜品今年初收购了西班牙羊乳工厂,蓝河并购意大利Alimenta工厂掌握了全球70%的羊乳清资源。据了解,2018年除了佳贝艾特销售额突破20亿之外,蓝河、贝特佳、蓓康僖、和氏澳贝佳、倍恩喜等纯羊乳蛋白奶粉品牌都取得了不同幅度的增长,而它们的收获都是基于消费者对其品质的认可和信赖。

  “未来随着更多企业角逐羊奶粉,羊奶粉市场的发展应该是比较得天独厚的,如何去做大做强羊奶粉这个产业,如何在奶粉细分品类上合理布局才是乳企获利的关键点”,中国食品产业分析师朱丹蓬讲到。

  纯羊混羊皆可盘,回归品质才是真

  此外,为了促进羊奶粉产业的健康化发展,国家在配方注册管理办法中提出,在2018年1月1日后生产的婴幼儿配方羊奶粉,如果掺杂了牛乳,必须明确标明。如果以羊乳粉为原料,必须在配料表中标注每100g产品中羊乳粉所占比例,以及乳清蛋白粉来源。这一标准的制定在一定程度上提高了乳企入门门槛,有利于消费者的选择和认知。

  但有的乳企也大可不必为了抢占先机,盲目入局纯羊奶粉市场,而忽略了企业自身的风险承受能力,不管是纯羊还是混羊,有需求就有市场,有市场就有竞争,回归品质才是真。正如产品是道,营销是术,所有的营销都是为产品服务的,优秀的产品才是进入消费者心智的取胜之道。

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