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三项突破全面升级伊利全新“奶牛学校”华丽亮相

时间:2014-06-30 09:31来源:网络整理作者:编辑点击:

导读: 三项突破全面升级伊利全新“奶牛学校”华丽亮相
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6月21日,在农业部领导的支持下,伊利集团与农业部管理干部学院共同推动的新一期“奶牛田间学校”在内蒙古巴彦淖尔“开学”。至此,伊利集团自2010年开办奶牛学校至今,正式进入第五个年头。而2014年的“奶牛学校”,不仅在名字上有所变化,更是在教学模式、培训理念、覆盖人群上有了极大突破,全新升级版的奶牛学校如今全面启动,预计将对我国奶源质量的提升产生深远影响。

本次伊利“奶牛田间学校”的教学模式,采用了联合国所倡导的“田间学校”模式。据来自农业部管理干部学院的知名乳业专家陈瑜介绍,农民在培训中提出的问题,答案大多数都能够在其他“同学”中找到。基于此,在伊利奶牛田间学校首期培训课上,采用了全新的教学模式,参加培训的数十位牧场管理者和技术人员被分成了5个小组,针对此前调研过程中收集到的各种问题,讲师首先请各组人员讨论后选出代表进行回答,然后再由其他组人员予以评判,最后再由培训老师点评。

在培训理念上,伊利奶牛田间学校也有了巨大的转变。教学培训等级大致可以分为下三类,分别是信息传递、技能培训和思想转变。以往的奶牛学校培训更注重信息传递,传递养牛常识。而本次伊利奶牛田间学校培训,更注重实际操作技能,并且鼓励学员交换自己的窍门和心得,切实地提升了奶农实践能力,这种教学模式更像是为学员搭建一个互动平台,这一过程中,辅导员的角色不仅仅是单向的“传道者”,更是组织和激发学员在生产中发现问题,分析原因,制订解决方案的“组织者”,这种“以牛为本”向“以人为本”的观念转变,正是培训等级提升的重要体现。

培训的覆盖人群上,自2010年伊利集团“奶牛学校”成立以来,伊利集团整合世界顶级行业专家,在奶牛繁育、兽医、饲养等方面坚持规模化、高起点、专业化运作,为学员提供理论培训和现场操作指导,支持行业健康持续发展,但培训人员多为自主牧场及企业的自身员工。此次新一批培训课程的展开,使伊利的培训涵盖针对自建牧场与合作牧场的高层管理人员、技术人员、企业品保员等多个层次,甚至包括为其他乳制品企业提供原料的奶农,覆盖人群有了明显扩大,从这个角度讲,伊利奶牛学校已经单纯从培训自有员工如何养牛,进入到一个为带动整个乳制品产业链升级,保障奶源安全的崭新时期。

正如伊利集团执行总裁张剑秋所说,“伊利一直非常注重对奶农的培训和扶持,在带动现代奶业向规模化和集约化方向发展的同时,,也有效保障了伊利的奶源安全。引入田间学校这种培训模式之后,我们将加大力度为牧场业主和奶农提供更有针对性的人力资源服务,力求打造现代职业奶农培训的‘伊利模式’,争取推动伊利奶源乃至中国乳业的进一步发展升级。”

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