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  液态乳品市场：自购买方式销售额稳定增长

  乳制品行业额昂分析称面对突发新冠肺炎疫情的挑战，我国乳制品消费结构持续优化，自购买（非亲友赠送/单位福利）消费保持稳定增长，网购新零售等渠道加快发展，乳品消费升级趋势明显。 凯度消费者指数中国城市家庭样组数据显示，截至2020年11月6日，快消品销售额同比增...

  1953产业视点 / 2021-01-13

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  有机奶粉消费群体覆盖老中青

  当奶粉市场竞争达到一定程度，细分领域的产品将出现深度垂直再延伸的现象，这也是消费需求升级和企业适应市场发展的结果。 有机奶粉是当今奶粉细分领域中最为火热的品类，从牧场奶源到种种认证检测，都给有机奶粉赋予了天然珍稀安全的特性。企业在开发有机品类的同时，...

  1433产业视点 / 2021-01-11

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  营养新赛道：成人奶粉市场潜力初现

  随着中国社会老龄化程度的加剧，我国60岁及以上老年人已超2.5亿人，营养健康早已成为中老年人尤为关注的话题，在很长一段时间内，这一话题被保健品、药品所充斥。 相比中国婴幼儿奶粉超过2000亿的市场规模，200多亿市场规模的成人奶粉，曾在长时间内被认为叫好不叫座。...

  1666产业视点 / 2021-01-07

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  1.4亿儿童，儿童奶粉市场竞争加剧

  后疫情时代，消费群体更加重视宝宝健康成长，对营养科学的产品非常关注，让奶粉市场上的乳铁蛋白、益生菌等产品变得火热。企业发现用户群体需求的痛点，纷纷推出相关产品，满足市场的需求。 乳制品网了解到在乳品配方注册制实施后，大量乳业中小工厂产能过剩，迫切需求...

  1465产业视点 / 2021-01-05

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  乳企加速争夺奶源地，低温鲜奶站上风口

  得奶源者得天下，这句话在今年的乳品行业体现得淋漓尽致。 在奶价上涨的大背景下，乳企或是通过并购、参股，或是扩产的方式，以此实现对于上游的控制，保障奶源价格稳定。 今年7月，蒙牛增持认购中国圣牧成最大股东，随后，伊利加持中地乳业，成为后者二股东。 两家龙...

  1315产业视点 / 2020-12-31

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  功能性、营养配方奶粉成为中老年首选

  CBNData《报告》显示，在这些购买成人奶粉的人中，女性消费占比近七成，80后占据主导，消费下沉趋势明显。其中，新客仍旧是购买主力军，但回购也在逐渐增多，这也说明了成人奶粉消费心智逐渐养成。 那么，成人奶粉何以捕获这么多人的青睐？ 乳品网了解到尽管大家都在购...

  1982产业视点 / 2020-12-30

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  乳铁蛋白、乳清蛋白粉关税下调，奶粉会降价吗？

  乳品网了解到在奶粉市场，涨价已经是司空见惯的事情。近两年众多企业纷纷通过配方升级、品牌焕新等形式进行涨价，其中原料成本上升是企业涨价最常见的理由。 近日，一则有关乳铁蛋白、乳清蛋白粉关税下调的新闻，成为关注的重点，这将意味着更多质优价廉的外国原料进入...

  1030产业视点 / 2020-12-29

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  食品饮料短期调整 机构看好跨年消费布局

  食品饮料行业今年以来整体涨幅居前，申万食品饮料板块年初至今涨幅逾73%，白酒板块更是一路飙升。临近年末，食品饮料行业迎来短期调整。Wind统计显示，申万一级行业中27个行业板块主力资金过去一周呈现净流出，食品饮料净流出金额高达46.76亿元。其中，在经历了此前九...

  847产业视点 / 2020-12-28

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  中国乳业趋势：成人奶粉大战拉开序幕

  乳制品网认为如照片完目前成人奶粉已呈现出头部品牌明显、竞争激烈的市场态势。由于人口老龄化的加剧以及新生儿出生率的降低，奶粉厂商不得不从激烈的存量竞争转向增量竞争。广大的银发族、中青年主力消费人群甚至青少年都将给奶粉品类带来巨大的想象空间。如何能够在...

  990产业视点 / 2020-12-25

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  传统豆奶市场陷“低谷”，份额不断被蚕食

  在我国的奶制品的市场里，牛奶一直占据着很大的份额，也受到很多消费者的青睐，牛奶的种类还分为很多人群，有专门的老年人牛奶，还有女性牛奶，还有儿童牛奶，甚至儿童牛奶还分好几个年龄段。 但是大家有没有发现现在的豆奶却很少了，特别是在超市中，货架上几乎没有豆...

  1060产业视点 / 2020-12-21