当前位置： 主页 > 国际资讯

2013年国际奶业市场行情分析

时间：2014-01-01 23:22来源：作者：编辑点击：

　　此期美国农业部的例行报告中，对2013年美国脱脂奶粉出口数量的预测比上期报告上调了17%，达到创纪录的51.5万t，同比增长16%，这主要得益于其他主要出口国(地区)的疲软，这其中的差距估计在9万t左右，尤其是欧盟27国表现得最为明显。由于2013年1～3月份欧盟27国的牛奶加工量同比下跌将近3%，进而导致了脱脂奶粉产量的下跌，其结果是欧盟27国2013年脱脂奶粉出口数量的预测值被下调了8万t，这与新西兰奶业年度末的干旱一同造成了国际市场脱脂奶粉价格的暴涨，大洋洲FOB价格中间值在一个月之内(3月中~4月中)大幅上涨了41%，达到5 563美元/t。此后价格趋于缓和，而美国由于拥有充足的供应，在北非和亚洲这样的关键市场上占据了有利的竞争地位，而传统上这些市场的主要供应方是欧盟27国。　　wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　1 乳制品生产和贸易发展概况wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　价格波动已成为国际乳制品市场近几年来的家常便饭，而在2013年初则表现得更为突出，新西兰产奶季后期的干旱导致了乳制品价格的暴涨。尽管相对早期的价格飞涨而言，目前国际乳制品的价格波动已经趋缓，，但是仍然会保持在较高的价位上，这主要是由于中国对全脂奶粉进口的强劲需求所拉动的。在大洋洲，目前的原料奶生产处于季节性低谷，但新西兰的干旱已经过去，取而代之的是充足的降雨以及正常气候条件的回归，这也预示着新西兰2013/14奶业年度会有一个好的兆头，实际上新西兰2013年的原料奶总产量预计也仅比去年创下的历史新高略少了一点。相反，澳大利亚的干旱已经导致了原料奶产量预期值的下调，预计主要将影响到奶粉出口的供给。在欧盟27国，尽管经济形势有好转的迹象，而且原料奶收购价格也出现了上涨，但对原料奶产量的预期还是做了下调，目前看与2012年的变化不大。在美国，饲料价格下滑，而全美国大部分地区气候条件良好，因此上调了美国原料奶产量的预期。实际上，美国起到了填补欧盟27国脱脂奶粉出口空缺的作用，在某种程度上，奶酪和黄油也是如此。wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　尽管由于受欧盟经济不景气的影响，全球经济增长率预计会下滑，但2013年下半年的经济前景仍然保持谨慎乐观。在亚洲的关键地区，GDP增长的放缓程度有限，这可能会对奶粉的进口带来负面影响，但是很显然，中国并不是这种情况，在中国，尽管今年的经济增长预期下降，但奶粉的进口，尤其是全脂奶粉，迄今为止未受到任何影响。实际上，中国1～5月份全脂奶粉的进口同比增长了56%。墨西哥对于美国的乳制品出口是个关键性的市场，同样受到经济增速放缓的影响，而对其脱脂奶粉进口的预期已经向下小幅调整。wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　中国奶牛养殖行业目前正处于转型升级的关键时期，规模化养殖加速推进，越来越多的散户退出这一行业，这对于中国的行业监管、原料奶质量的提高以及食品安全等都起到了积极的作用。但是这对于目前的原料奶供应带来一定的压力，据不完全统计，中国近期的奶牛存栏和原料奶产量均有一定程度的下滑。wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　2 2013年牛奶产量预测wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

　　澳大利亚2013年原料奶产量预计值比上期报告中的数字下降了4%，这是由于干旱和成本上升以及原料奶收购价格低迷所造成的。气候条件在原料奶生产中起到了很重要的作用，2012/13奶业年度中，夏季气温创下1910年有气象记录以来的最高值。澳大利亚1～5月份的原料奶产量同比下降8%，然而澳大利亚的原料奶产量通常在7月份才出现季节性回升，在10月份达到高峰。目前根据7～9月份的气象预报显示，东南地区原料奶主产区的湿度很可能高于往年，气候条件良好。　　wxR中国饲料行业信息网-立足饲料，服务畜牧

-

本文地址:http://ruzhipin.cc/htm/gjzx/961.html

上一篇：澳大利亚失去了国际乳制品的竞争优势

网站首页 返回栏目

下一篇：欧盟牛奶将向全球市场进军

最新文章

推荐文章