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净土乳业:拉萨孩子喝上了本地放心奶

时间:2020-09-02 11:00来源:北京日报作者:admin点击:

导读: 走进位于拉萨市城关区的西藏净土乳业有限公司,“打造高原乳都”的标语格外醒目,一箱箱牛奶摆满库房。
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(拉萨嘎巴生态牧场为净土乳业喂养优质的奶牛。本报记者 和冠欣摄)

走进位于拉萨市城关区的西藏净土乳业有限公司,“打造高原乳都”的标语格外醒目,一箱箱牛奶摆满库房。在刚刚开始的秋季学期,这里将为当地学校持续供应拉萨本地生产的放心奶。作为北京在拉萨援建的重要项目之一,净土乳业填补了西藏无高标准现代化乳制品加工生产线的空白,不仅推动了高原奶产业发展,还带动本地农牧民就业增收。

随着拉萨市民生活水平的提高,对牛奶需求量也越来越大,但拉萨的本土乳企普遍规模较小,80%的牛奶市场长期被外地品牌占据。为了壮大拉萨本土的“奶瓶子”,在北京援藏资金的支持下,净土乳业在2017年6月正式成立,通过探索规模化、集约化、现代化的养殖模式,大力提升牛奶的生产能力。

为了生产高质量牛奶,净土乳业规模化引进荷斯坦高产奶牛,得益于高原牧场得天独厚的环境优势,奶牛生产的鲜奶质量优于世界最严的欧盟标准。不过,让净土乳业总经理扎西索朗感到困扰的是,虽然能够产出高质量牛奶,但和在市场立足多年的龙头乳企相比,净土乳业在寻找销路上并不占优势。

2019年7月,随着北京第九批援藏干部抵达,净土乳业的发展迎来转机。刚刚上任城关区委常务副书记、常务副区长,北京援藏干部何维就开始了调研。他发现,当时的产品主要以行政化手段推动销售,如何让商品回归市场、拥有自我造血能力,是打开牛奶销路的关键。随后,他找到了一个重要的细分市场。“城关区、拉萨市和西藏自治区的中小学生数量分别为62000名、14万名、63万名,如果能有资格进入教育市场,对企业的壮大无疑将提供巨大助力。”

获得“中国学生饮用奶”标志使用许可,是乳企进入学校市场的前提。但拥有此项使用许可的都是龙头企业,新成立没几年的净土乳业能否申请成功?虽然心里没底儿,但何维还是鼓起勇气来到北京,叩响中国奶协的大门。为了这个小标志,他在拉萨和北京两地奔波了半年,今年5月,中国奶协的专家来到拉萨,对净土乳业进行全面考核。6月11日,净土乳业正式取得“中国学生饮用奶”标志使用许可。

第一次看到牛奶新包装印上了“学生饮用奶”字样,何维一瞬间热泪盈眶。“这对于高原奶业来说是历史性跨越,为下一步扩大再生产、实现更大规模就业打下了坚实基础。”何维说,借助拉萨市学生“每天一包奶”的方案,14万拉萨市中小学生将喝上净土乳业牛奶

作为净土乳业的负责人,扎西索朗现在比以往更忙了。公司刚起步时,平均一天的产量只有3吨,如今打开学校市场后,平均一天的产量将提升到33吨。

最近,净土乳业又开始进军新的乳业细分市场。在北京援藏资金的支持下,厂里今年计划购置一条价值483万元的巴氏奶生产线,并由北京三元提供技术指导。“目前拉萨市场很少见到巴氏鲜奶,因为保质期只有几天,从外地调运不现实,但我们这条生产线投运后,将在拉萨全面推广鲜奶。”扎西索朗开心地说。

净土乳业自成立起,就优先将工作岗位提供给当地低收入群体,不少农牧民在现代化工厂找到了适合自己的工作。来自林周县的异地搬迁户尼玛多吉告诉记者,刚来这里工作时,最大的困难就是不会说普通话、不会操作机器。经过一年多的定期培训,他现在已经能和大学生一样熟练操作了。

在净土乳业的大厅里,一张密密麻麻写满名字的公示牌,给牧民们带来了新的期望,上面写着精准扶贫项目中每位低收入农户未来5年的增收目标。今年起,净土乳业项目预计带动785名建档立卡群众人均分红增收600元,2021年起人均分红增收1000元。

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