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[奶源大省的奶慌困局之四]扩大养殖规模重建奶农信心 内蒙古各盟

时间：2014-01-03 21:21来源：作者：编辑点击：

　　央广网呼和浩特1月2日消息（记者刘源源 内蒙古台记者绿原 实习记者安然）奶荒还在持续，目前，内蒙古许多地方中小奶牛养殖户的大量退出，令人对未来中国乳品业发展充满了担忧。作为中国最优质，也是最大规模的生鲜乳生产基地，内蒙古如何让众多的中小奶牛养殖户重拾信心，尽快缓解奶荒？岁末年初，内蒙古自治区政府召集了一个由发改委、农牧业厅等主管部门和各相关盟市，以及伊利、蒙牛等著名乳品企业参加的座谈会，商讨对策。

　　奶牛数量下降最大的内蒙古包头市副市长任福认为：乳品业发展的核心，，就是要保证奶农利益。否则乳品业发展就的无根之木、无水之。他认为作为乳品企业，一定要和奶牛养殖户有一个合理的利益分配，共赢才能发展。企业如果只考虑自己赚钱，一旦奶农赔钱，就像现在这样，乳品加工企业和奶农成了鱼和网的关系，那最后只能是鱼死网破。双方应是鱼水关系，企业这只鱼儿，是离不开奶农这片水的滋养的。否则乳品业发展就的无根之木、无水之源。

　　任福说，乳品企业一定要把奶牛养殖户当作第一车间，企业要生存还要靠奶农。他认为大企业想完全依靠自建奶源基地供应原料难度是很大的；风险也特别大。他说养殖业是一个高风险行业，一次疫病就可能把养殖基地摧毁。如果养殖的风险由大家共同分担要好的多；另外他认为，大型乳企完全自建奶源，土地和饲料供应都难以解决。这两个基本生产要素只有农牧民才能提供。

　　作为内蒙古奶牛养殖规模最大的呼伦贝尔市，副市长王国林的观点是：乳品业要发展，规模化养殖在保质保量的关键。他提出要在小区规模化养殖上加大力度，让散户全都退出去。他说，呼伦贝尔市目前奶牛存栏数量虽然是内蒙古第一，但70%是散户，这种散养状况必须尽快改变。他建议国内大型乳企应该积极在奶牛养殖大村设立标准化挤奶站，在呼伦贝尔设立加工厂，而不是象现在这样，到奶荒时才想起到呼伦贝尔抢奶。

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