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关山乳业源自天然牧场，保证奶粉品质始终如一

时间：2014-02-12 12:33来源：作者：编辑点击：

　　陕西关山乳业有限责任公司地处陕西陇县，与关山牧场紧邻，是一家有着57年乳品生产历史的乳制品企业。关山婴幼儿奶粉以莎能奶羊新鲜乳汁为主要原料，经高科技脱膻处理加工而成。同时关山婴幼儿奶粉根据1-3岁幼儿身体发育和营养需求变化，科学添加羊初乳、益生元因子(oligo)、α-乳清蛋白、酪蛋白磷酸肽(Cpp)、微藻油DHA﹠ARA、胆碱等对幼儿生长发育有重要意义的营养物质，是接近母乳的优质营养食品。婴幼儿最理想的食品是母乳，在母乳不足或无母乳时，请选择关山婴幼儿奶粉。

　　据了解，关山婴幼儿配方奶粉占一半以上的原料采用的是鲜奶，鲜奶的质量是决定奶粉品质的关键因素，因为关山乳业地处关山牧场奶源基地，现代化的挤奶设备从牛、羊身上挤出鲜奶后，路上运输时间不超过半小时，从鲜奶加工制作成成品仅需120分钟，从新鲜度及奶源品质上确保了关山奶粉的优良品质！

　　自古以秦非子养马而闻名于世，是陕西最大的林牧区，也是我国内陆中东部地区最大和唯一的天然草原。关山乳业这里的草原不施农药、化肥，没有工业污染。有了良好的牧草，饲养牛羊就不愁。为此，陇县大力发展“奶经济”，依托龙头企业关山乳业在关山脚下兴建畜牧养殖小区、标准化养殖场，成为了国家确定的全国奶牛基地和莎能奶山羊基地，奶牛和奶山羊的存栏量近年来均保持在5万头以上。其中60%的奶牛和90%以上的奶山羊在纯净天然的关山高原牧场上户外放养，常年采食天然牧草，饮用山间流水，不打针不吃药，绿色有机奶源，不含残留物。

　　科学严格的管理是关山乳业人自建厂近50年来一直坚持的原则，一直把鲜奶收购部门作为产品生产环节的第一个车间，工厂中二分之一的职工为专业鲜奶收购技师。企业直接与奶牛场、奶羊场签订常年供销合同，关山乳业提供先进的技术支持和科学管理指导，奶场提供新鲜优质的奶源，由企业的专业鲜奶收购技师现场监督管理和收购，关山乳业从来不设奶源中介机构，不接受任何商贩提供的鲜奶。

　　早在2000年，关山乳业在研究分析人造奶油(植物奶油)时发现其中含有大量反式脂肪酸，会增加人体低密度脂类(坏胆固醇)的含量，使血粘稠度提高，影响孩子中枢神经系统的发育，记忆力下降。据此，关山乳业及时调整配方，改用大豆油、菜籽油、棕榈油等天然液体植物油来补充牛羊奶粉亚油酸和亚麻酸的含量。

　　2002年，学术界首次出现了关于棕榈油含大量月桂酸和肉豆蔻酸，对人体健康有不良影响的争议。当时，棕榈油被广泛应用于乳制品和方便面等油炸食品中，是全球产量最大的食品工业油脂，，国家并无禁止添加该物质的强制标准。但出于对消费者健康负责的态度，关山乳业再次果断调整配方，改用大豆油、花生油等亚油酸和亚麻酸含量丰富的高品质植物油，近几年，关山奶粉又补充亚麻油、核桃油、葵花籽油等高档植物油和玉米糖浆等复合型碳水化合物。仅此油脂一项的改变，就使产品成本增加了20%。

　　2003年以来，为了预防因海洋污染可能造成鱼类产品重金属超标的风险，关山乳业再次调整配方，将鱼油DHA更换为微藻油DHA。

　　“关山奶粉，让消费者喝上放心奶”！著名国学大师文文怀沙先生在了解了关山乳业的关爱如山的企业精神后，感动不已，欣然为关山乳业题词。

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