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光明乳业创新变革 以数字化构建“领鲜”优势

时间:2023-04-08 15:12来源:网络作者:admin点击:

导读: 目前,中国乳制品产业面临市场需求增长快、产品升级频率高、营销场景多样化的新时期难点,其背后体现了全产业对精细化运营、全域优化、快速响应的需求。中国乳制品产业在上下游协同上一直处于传统快销模式驱动下,生产、配送和消费端都缺乏信息协同,数据孤岛问题十分明显。近日,光明乳业作为百年乳企不断创新变革,用数字化构建“领鲜”优势,稳健推进“全国化”落地,持续与消费者建立情感共鸣的故事为《上海证券报》所报道。今

目前,中国乳制品产业面临市场需求增长快、产品升级频率高、营销场景多样化的新时期难点,其背后体现了全产业对精细化运营、全域优化、快速响应的需求。中国乳制品产业在上下游协同上一直处于传统快销模式驱动下,生产、配送和消费端都缺乏信息协同,数据孤岛问题十分明显。

近日,光明乳业作为百年乳企不断创新变革,用数字化构建“领鲜”优势,稳健推进“全国化”落地,持续与消费者建立情感共鸣的故事为《上海证券报》所报道。今天,让我们一起走进报道中充满温暖与新意的光明乳业。

 

光明乳业创新变革 以数字化构建“领鲜”优势(图1)

对无数上海人来说,光明乳业的品牌就像它的名字一样,给人的感觉是温暖而充满希望的。1978年,为解决上海市民“喝奶难”问题,光明品牌的产品开始由奶粉扩展到液态奶,增强了牛奶的市场供应能力。1984年起,上海市政府把“增加鲜奶供应”列为市政府实事内容,光明乳业配合政府部门,积极践行国企担当,自觉充当上海市民的“奶瓶子”,把保障民生供应的责任牢牢扛在肩头。

2022年春,受疫情影响,上海2000多万人口的喝奶问题再度成为一大挑战。光明乳业再次站出来,竭力保障整座城市的奶制品供应。在那段时期,感谢信从四面八方涌来,人们分享着疫情防控期间及时收到光明乳业牛奶的喜悦和满足。

如果用一个词来描绘光明乳业最鲜明的底色,那就是创新。光明乳业始终走在产品创新的前列,在业内率先在光明优倍鲜牛奶包装上标注了免疫球蛋白、乳铁蛋白、和乳过氧化物酶等三项活性指标含量,并获得行业认可,让更多鲜奶企业学习模仿;首创常温酸奶莫斯利安品牌,开创常温酸奶新赛道……

近年来国潮风尚、“中国好物”理念蔚然成风。应时顺势,光明乳业旗下光明冷饮推出“一城一物”战略,以各地不同的优质物产作为原料,让消费者从舌尖上领略各地风情;光明大白兔首创“0蔗糖0乳糖低脂肪”爆款风味奶,做到“健康美味”二者兼得……

此外,光明乳业还通过冠名、赞助、跨界、联名等多种方式,玩转新时代新场景下年轻消费者的新创意,与年轻人喜欢电竞“英雄联盟”跨界联名,打破传统品牌和超级IP的次元壁;冠名赞助《典籍里的中国》《乌菲齐大师自画像》等节目以及艺术展等,用艺术之美滋养年轻消费者对于美好生活的追求;致敬新青年精神,携手一大文创推出红色文创新品等,都展示出拥抱潮流的决心和信心。

“新鲜”始终是光明乳业显著的标签和核心竞争力所在,但鲜奶作为短保产品,对奶源和冷链运输要求极高。当数字化浪潮席卷而来,光明乳业于2019年率先在业内启动了数字化转型,以增强鲜奶产品背后的“数字基础设施”建设,持续构建“领鲜”优势。

利用数字化技术,光明乳业建设了“天然养”牧场、“智慧造”工厂、“及时送”物流和“光明随心订”购物平台,链接10多万牛只穿戴设备,数十万台生产设备,2000多辆冷链车和90多个城市350万家庭,实现从源头到终端的全产业链设备互联、数据互通、智能协同。光明乳业将继续推进全产业链的数字化建设,筑牢“领鲜”战略落地的第一环,为拥抱全国市场奠定坚实基础。

如今的光明乳业正在充分发挥链主企业的优势,加速旗下产业上下游生态的数字化重塑,实现技术赋能下企业由传统快销生产到数字效率型生产流通和新零售的质变。未来,在“领鲜”战略的引领下,光明乳业将初心如磐,加快数字化升级转型步伐,用高品质的乳制品来滋养大家的体魄,用温暖让市民的生活处处有光明,让更多人感受美味和健康的快乐!


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